「養生青汁」のこだわり

やずやが販売している「養生青汁」には、こだわりがあります。

まず、原料となる大麦若葉です。古くから農業の盛んな大分県国東半島が生産地です。つまり、温暖な気候、海風のおかげで病気の心配が少なく、農薬や化学肥料も一切使わずに栽培されています。

洗浄にもこだわっています。

大麦を洗浄する際も、豊富できれいな地下水を利用し　十分な水量で洗い流すため、洗剤や薬品などは一切使用していません。こうして育った大麦若葉は、早朝に刈取りがおこなわれます。

大麦って朝と夜では、成分のバランスだ違うって知ってました？

大麦は朝と昼では成分のバランスが異なるため、早朝に刈取ったものを、その日のうちに栄養成分を絞ぼることで鮮度と品質を保っています。

製造方法もすごいですよ。

収穫された大麦若葉は、すぐに近くの工場へ運びます。はじめに、ローラーで葉をすりつぶし、その後で絞っていき、水分を飛ばして粉末にしていきます。

はじめにローラーですりつぶすのにも理由があります。

それは、セルロースを取り除くためです。野菜の栄養素はセルロースという繊維に取り囲まれているため、そのままではなかなか体内に吸収されていかないからです。

「養生青汁」のこだわり

それは、こうして手間をかけてセルロースを取り除くことで、大麦若葉本来の栄養素を十分体内に取り入れられるようにしている点にあります。そして、これこそが「養生青汁」の一番の特長となっています。

飲み易さにも力を入れています。

もともと大麦若葉の青汁はクセの少ない飲み口ですが、はと麦エキスを混ぜることで、ほんのりとした甘みをプラスしています。より一層飲みやすくなるよう工夫されていますので、お子さんも嫌がらず飲む事が出来ます。

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