｢養生青汁｣のこだわり
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やずやが販売している｢養生青汁｣には､こだわりがあります｡
まず､原料となる大麦若葉です｡古くから農業の盛んな大分県国東半島が生産地です｡つまり､温暖な気候､海風のおかげで病気の心配が少なく､農薬や化学肥料も一切使わずに栽培されています｡
洗浄にもこだわっています｡
大麦を洗浄する際も､豊富できれいな地下水を利用し 十分な水量で洗い流すため､洗剤や薬品などは一切使用していません｡こうして育った大麦若葉は､早朝に刈取りがおこなわれます｡
大麦って朝と夜では､成分のﾊﾞﾗﾝｽだ違うって知ってました？
大麦は朝と昼では成分のﾊﾞﾗﾝｽが異なるため､早朝に刈取ったものを､その日のうちに栄養成分を絞ぼることで鮮度と品質を保っています｡
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